Hướng dẫn làm bánh rán phô mai Ponchiki kiểu Nga

Hướng dẫn làm bánh rán phô mai Ponchiki giòn tan ngon lành. Là một món bánh có nguồn gốc từ Nga với tên Ponchiki Bánh Ponchiki có vỏ ngoài...

Hướng dẫn làm bánh rán phô mai Ponchiki giòn tan ngon lành. Là một món bánh có nguồn gốc từ Nga với tên Ponchiki

Bánh Ponchiki có vỏ ngoài vàng giòn, bên trong thơm béo vị phô mai rất hấp dẫn đó...

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh rán phô mai Ponchiki

- 450g phô mai
- 3 quả trứng
- 150g đường
- 10ml vanilla
- một nhúm muối
- 200g bột
- 5g baking soda
- đường bột (để trang trí)

Hướng dẫn cách làm bánh rán phô mai

Bước 1:
- Đầu tiên, ta sẽ chuẩn bị phần dầu rán bánh nhé! Đổ dầu vào nồi sâu lòng và đun nóng.
- Cùng lúc đó, bạn cho phô mai tươi, trứng, đường, muối, tinh chất vanilla vào thố lớn và trộn đều.

Bước 2:
- Trong 1 chén khác, bạn trộn bột với baking soda rồi từ từ cho vào thố hỗn hợp ở trên.

Bước 3:
- Tiếp tục trộn hỗn hợp cho thật đều.

Bước 4:
- Dùng 2 chiếc thìa nhỏ để múc và viên tròn viên bột cho vào trong chảo dầu.

Bước 5:
- Lần lượt làm cho đến hết chỗ bột

Bước 6:
- Bạn chiên cho đến khi viên bánh chín vàng đều là được
Vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu cho ráo dầu là có thể thưởng thức rồi!
Rắc thêm đường bột lên bánh để tăng thêm hương vị nào!

Sau khi chiên vàng lên và chúng ta có được thành quả món bánh rán phô mai Pochiki nóng hổi ngon lành, dể tự thưởng cho mình và đãi cho gia đình bạn bè món ngon này nhé.