Mặt lạ tinh bột nghệ và dầu dừa trị mụn trứng cá hiệu quả

   Có đến 90 % các bạn nữ từng gặp phải tình trạng mụn chứng cá ở tuổi dậy thì, nhất là ở thời điểm đó các bạn lại mải mê học tập, thức đêm nhiều thì biết nhau ngay. Nếu tuyến nội tiết tố dưới da của các bạn phát triển quá mức mà các bạn không thường xuyên rửa mặt sạch sẽ hoặc bị bám bụi thì vùng chứng cá càng dày hơn và khó xử lý hơn .

 Một khi tinh bột nghệ trị mụn trứng cá là một vấn đề nghiêm trọng xảy ra trên da mặt thì bạn nên được các bác sĩ da liễu chỉ định điều trị bằng thuốc dược phẩm. 

Các loại kháng sinh được sử dụng như erythromycin và clindamycin (thường kết hợp với acid azelaic) là một số trong những loại thuốc phổ biến được sử dụng để điều trị mụn trứng cá nặng. Trong khi điều này có thể mang lại cứu trợ tạm thời nhưng việc sử dụng liều cao thuốc kháng sinh dẫn đến kháng nhiều loại thuốc và tác dụng phụ rất nghiêm trọng, bao gồm cả tiêu diệt các vi khuẩn có lợi ở  đường ruột có lợi cần thiết cho sức khỏe.

Cách tốt nhất để  trị mụn trứng cá là xác định nguyên nhân chủ yếu và đối phó với các vấn đề liên quan đến tiêu hóa và dinh dưỡng. Đối phó với mụn trứng cá chỉ ở cấp độ da thường không giải quyết các nguyên nhân cơ bản. Giải độc gan, duy trì một đường ruột khỏe mạnh, cân bằng thích hợp của Omega 3 và Omega 6 axit béo, làm giảm lượng đường tinh chế và carbohydrate tinh chế khác trong chế độ ăn uống, là những yếu tố giá trị xem xét trong việc cung cấp một giải pháp lâu dài để giảm mụn trứng cá.

- Viên nghệ Adiva

 

Nghiên cứu về Curcumin và axit lauric

   Curcumin được chiết xuất từ ​​củ nghệ, một loại gia vị thông dụng trong nhà bếp  đã được chứng minh là một loại kháng sinh tự nhiên có hiệu quả trong nhiều ứng dụng. Trong một nghiên cứu gần đây ở Đài Loan tại Đại học Chang Gung  việc sử dụng curcumin trong cuộc chiến chống các loài vi khuẩn Propionibacterium, loại vi khuẩn này đã được xác định là nguyên nhân chính của mụn trứng cá. Việc kết hợp curcumin và axit lauric cho da đã được kiểm nghiệm làm giảm tình trạng viêm của mụn trứng cá, ức chế các vi khuẩn phát triển và lan rộng, sau đó dần dần giảm hẳn tình trạng mụn gia tăng.

 

    Ứng dụng thực tế

   Hai hợp chất curcumin và axit lauric đã được tìm thấy trong tự nhiên và việc kết hợp các sản phẩm từ thiên nhiên để trị mụn được coi như một phương pháp rẻ tiền và an toàn .

 

 

Mặt nạ tinh bột nghệ và dầu dừa

     Thứ nhất , chất curcumin được tìm thấy trong nghệ, một loại gia vị đã trở nên phổ biến.

Nghệ có lịch sử được các chị em phụ nữ sử dụng lâu dài ở Ấn Độ  nhằm làm đẹp và dưỡng da. Trong phương pháp chữa bệnh Ayuverdic nghệ được sử dụng theo truyền thống cho các cô dâu trước khi đám cưới của họ để làm cho làn da của mình mềm mại và mịn màng.

 

Tiếp theo, axit lauric được tìm thấy rất nhiều ở hai nơi trong tự nhiên đó là sữa mẹ và dầu dừa. Dầu dừa chứa gần 50% axit lauric. Dầu dừa được ứng dụng rộng rãi để dưỡng da nổi tiếng trong nền văn hóa châu Á và nó cũng được biết đến như một loại tinh dầu chống nấm và chống vi khuẩn.

   

   Vì vậy chúng ta có thể kết hợp curcumin có trong nghệ với axit lauric có trong dầu dừa hoặc sữa mẹ để tạo thành một mặt nạ chống và trị mụn dành cho da. Việc sử dụng nước ép nghệ tươi gây vàng da, khó tẩy rửa gây bất tiện cho người sử dụng, đặc biệt khi kết hợp với dầu dừa lại càng khó tẩy trôi trên da, bạn có thể thay thế bằng mặt nạ tinh bột nghệ và dầu dừa. Pha tinh bột nghệ với chút nước , sau đó cho 1 chút dầu dừa vào trộn sền sệt rồi đắp lên da tầm 15- 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. 1 tuần ít nhất 2 lần bạn nhé.

Nhận định của 3 nhà khoa học về cá chết ở miền trung

Trong lúc chờ kết luận của cơ quan chức năng, chúng tôi đưa ra những bằng chứng sau để dự đoán khả năng hai trường hợp có thể xảy ra.



Để khẳng định một cách chính xác, các phương pháp phân tích hóa chất thường dùng trong các phòng thí nghiệm hóa học, phân tích chất lượng nước... có thể xác định chính xác hóa chất gây cá chết .

Thí dụ dùng phương pháp Atomic Absorption Spectroscopy (AAS) có thể tìm ra những kim loại nặng hấp thụ trong cá chết hoặc Gas Chromatography Mass Spectroscopy (GC-MS) xác định hàm lượng vết các chất hữu cơ.

Những thí nghiệm này không quá phức tạp chỉ cần trình độ cử nhân hóa học là làm được.

Tuy nhiên không hiểu lý do vì sao cho đến giờ chưa có một báo cáo nào công bố cụ thể các chỉ số cho toàn dân biết để phòng tránh.

Trong lúc chờ kết luận của cơ quan chức năng, chúng tôi đưa ra những bằng chứng sau để có thể đưa ra nguyên nhân cá chết do nhiễm độc kim loại nặng.

Trường hợp 1: Nhiểm độc kim loại nặng (KLN)

Chất có khả năng giết hàng loạt cá biển trên một diện rộng như thế phải là chất kịch độc như KLN và kể cả chất phóng xạ.

Theo thiết kế của khu công nghiệp, cổng xả thải được đặt ở vị trí 1,5 km ngoài khơi, nơi được cho là có khả năng làm loãng mọi hóa chất một cách nhanh chóng do dung lượng lớn của nước biển.

Tuy nhiên, đối với các KLN như chì thì một lượng rất nhỏ chỉ cần 1 g trong 1,000,000 litter nước cũng đủ chết người (Nồng độ IDLH (Immediately Detrimental to Life and Health) từ Environmental Protection Agency (EPA -Cơ quan bảo vệ môi trường Mỹ) và 1 g trong 10 triệu litter nước đủ nguy hại đến cá).

KLN khối lượng riêng nặng nên khi bị phát tán sẽ dần chìm xuống dưới nên mới gây chết rất nhiều cá ở tầng đáy.

Như các thông tin báo chí đăng có thể thấy cá sống ở lớp nước sâu bị ảnh hưởng nhiều hơn cá sống ở lớp nước mặt.

Điều đó có thể là dấu hiệu cho thấy do các hợp chất chứa KLN chìm xuống dưới làm chết các loại cá và sinh vật dưới đáy biển.

Kết luận kiểm tra của Sở NN&PTNT Thừa Thiên - Huế cho biết, nguyên nhân cá chết hàng loạt là do pH nước thay đổi đột ngột, chất lượng phú dưỡng (PO43-) tăng cao đột ngột.

Câu hỏi đặt ra “PO4 từ đâu ra và tại sao pH nước tăng đột ngột?”

So sánh đá ở khu vực Vũng Áng và đá phosphorite

Nước thải từ Formosa

Đá ở khu vực Vũng Áng rất giống loại đá phosphorite: có lỗ nhỏ và màu ngả vàng.

Ta có thể thấy nước thải của Formosa có màu vàng, rất giống với màu đặc trưng của nước thải khi khai thác phosphorite.

Cấu trúc của đá phosphorite điển hình thường có chứa gốc iôn kim loại nặng và PO43-

(Một số ít ion bạc trong cấu trúc này có thể được thay thế bởi các loại kim loại nặng khác nhau). Khi khai thác đá phosphorite sẽ giải thoát một lượng lớn PO4, ion Ag cũng như một số kim loại nặng vào nước thải.

Phosphoric acid là một acid yếu do đó với lượng lớn PO4 3- ion, theo nguyên tắcchuyển dịch cân bằng Le Chatelie, chiều phản ứng sẽ bị đẩy ngược để tạo nhiều OH ion hơn và do đó nâng cao độ pH của nước.

Theo nghiên cứu của Salamon, chỉ cần 0.1 ppb (part per billions) lượng ion bạc là đủ giết cá. 0.1 ppb tương đương với 1 g cho 10 triệu litter nước (hệ số biến đổi: 1 ppb = 1 g/1 triệu L).

Trường hợp 2: Nhiễm độc bởi cyanide

Trong kỹ thuật khai thác mỏ kim loại, NaCN thường dùng để chiết xuất vàng và các kim loại quí hiếm.

Thí dụ trong trường hợp chiết xuất vàng từ quặng, NaCN giúp biến vàng thành chất có thể tan trong nước theo phản ứng sau và đồng thời sản xuất NaOH, một bazơ mạnh theo phương trình sau:

4 Au + 8 NaCN + O2 + 2 H2O → 4 Na[Au(CN)2] + 4 NaOH

NaCN là một loại muối rất dễ tan trong nước. Do đó nếu không kết hợp với kim loại thì ion cyanua sẽ xuất hiện ở dạng ion trong nước thải.

Vì phản ứng hóa học thải ra NaOH do đó nồng độ pH của nước sẽ tăng phù hợp với báo cáo của Sở NN&PTNT Thừa Thiên - Huế.

Ion Cyanua (CN-) tan trong nước là một chất cực kỳ độc. Nó làm hệ thống hô hấp của động vật mất chức năng tiêu thụ oxy. Nồng độ IDLH của CN là 25 g/ 1 triệu L.

Tuy không độc bằng KLN nhưng với lượng lớn cyanua cũng có thể gây cá biển chết hàng loạt.

Khu vực miền Trung được biết có nhiều mỏ vàng. Do đó khả năng chất thải có từ việc khai thác vàng và kim loại quí hiếm cũng không phải là thấp

(Xem hình 2- so sánh nước thải của Formosa và nước thải từ quá trình khai thác vàng)

Tác hại có thể dự đoán trên diện rộng của sự việc ở Vũng Áng

Khi cống thải được đặt ở 1,5 km xa bờ biển thì cột nước thải có thể dài vài chục đến cả trăm mét.

Dòng hải lưu nơi đó đủ mạnh để phát tán chất độc trong diện rộng từ vài trăm đến ngàn km dễ dàng và nhanh chóng. Thực tế cho thấy tác hại đã lan ra trên 250 km bờ biển.



Cột nước thải và sơ đồ vùng biển nhiễm độc

Theo lí thuyết, những chất này nếu là KLN thì tác hại của nó có thể là khôn lường và rất khó ước đoán. Các loại hải sản ở khu vực nhiễm độc đều có thể bị nhiễm nặng.

Lượng độc tố có thể ngấm sâu xuống mạch nước ngầm và gây hại lâu dài.

Tình trạng ở Vũng Áng có tầm nguy hại đến sức khỏe và mưu sinh của dân chúng trên diện rộng do dòng hải lưu và phân phối hải sản tiêu thụ trên cả nước chứ không chỉ giới hạn ở Vũng Áng.

Lịch sử thế giới đã ghi nhận rất nhiều trường hợp thương tâm về việc nhiễm KLN từ môi trường và cuộc đấu tranh pháp lí không hề dễ dàng.

Một vài ví dụ đau thương được ghi nhận về nhiễm độc KLN:



Nạn nhân bị nhiễm bệnh Minamata

Bệnh Minamata là đại thảm họa môi trường của Nhật-như cái giá phải trả cho việc quá nôn nóng phát triển kinh tế mà bỏ qua việc bảo vệ môi trường.

Từ năm 1932-1968, công ty Chisso (Nhật) sử dụng thủy ngân hữu cơ là chất xúc tác để sản xuất acetaldehyde, axit acetic và các chất dẻo.

Methyl thủy ngân là chất kịch độc, độc đến nỗi chỉ vài giọt rơi vào da có thể dẫn đến tử vong ngay lập tức.

Trong quá trình sản xuất, methyl thủy ngân được sinh ra và đổ thẳng xuống vịnh Minamata mà không qua bất kì một sự xử lý nào.

Thủy ngân phát tán trong môi trường nước, bám vào phù du và lắng xuống bùn. Cá hấp thụ oxy trong nước qua mang cá, tích lũy thủy ngân trong cơ thể.

Khi ăn phải những con cá bị nhiễm độc đó dần dần, người ăn sẽ tích lũy lượng thủy ngân đáng kể trong cơ thể.

Khi đi vào trong cơ thể người, thủy ngân tấn công thẳng vào hệ thần kinh trung ương, hệ nội tiết, và các cơ.

Thủy ngân làm con người trở nên loạn trí, các khớp xương bị co rút, dẫn đến biến dạng cơ thể.

Người mẹ nhiễm thủy ngân sẽ đẻ con ra quái thai, dị dạng hoặc bị nhiễm bệnh Minamata bẩm sinh. Hậu quả là hơn 17 000 người dân phải gánh chịu căn bệnh này suốt hơn 60 năm.

Tác hại của việc khai thác KLN cho môi trường có thể biểu hiện trực quan hơn ở chung quanh khu vực nhà máy khai thác KLN ở Baotou, Trung Quốc năm 2012 súc vật bị chết do nhiễm khí độc.

Ngay cả cây ăn trái cũng èo uột và trái có mùi hôi thối.

Nếu là NaCN thì sao?

Tuy tính độc hại lâu dài của cyanua không tàn khốc như KLN, chất độc này có thể phá hủy hệ thần kinh và bộ phận hô hấp, thay đổi hồng cầu.

Người bị nhiễm độc rất khó thở và dễ bị chảy máu mũi. Những triệu chứng này không phù hợp lắm với triệu chứng tìm thấy ở những người bị ngộ độc do ăn cá nhiễm độc báo chí đã đưa thời gian gần đây.

Không ăn cá chết thôi chứ hải sản sống thì ăn không sao? Tắm biển cũng không sao?

Đây là một nhận định sai lầm trầm trọng. Khi cá chết có nghĩa nồng độ chất độc đã vượt ngưỡng. Nhưng cá còn sống không có nghĩa là không có bị ngấm chất độc.

Tuy trường hợp cá chết do NaCN thì ít nguy hại hơn nhưng nếu là KLN thì hệ quả lớn hơn nhiều.

Xin nhắc lại tất cả hải sản từ vùng ô nhiễm có xác suất hấp thụ độc tố rất cao đặc biệt là những loại sinh vật sống sát đáy.

Những độc tố này tồn dư, tích luỹ qua chuỗi thức ăn. Do cơ thể con người không có khả năng thải KLN hiệu quả, nó sẽ tích lũy dần dần và gây tác hại lâu dài như nói trên.

Đã có nghiên cứu chỉ ra lượng nhiễm độc thuỷ ngân vào cơ thể người từ việc ăn cá lên đến 95%.

Ngay cả lí do lần này không liên quan đến KLN thì việc chất độc tồn dư ở những con cá chưa đủ liều lượng giết chêt cá là điều hoàn toàn có thể xảy ra.

Nếu những chất độc này đã gây ngộ độc cho một số người ở Quảng Bình (Bố Trạch), Hà Tĩnh (Kì Anh), thì có thể thấy rõ tác hại của nó.

Người ngộ độc KLN qua đường tiêu hóa thường có triệu chứng bụng quặng đau, buồn nôn, tiêu chảy, nhức đầu và kiệt sức.

Bên cạnh đó, như chúng tôi đã đưa ra trước đó bên cạnh sự nhiễm độc do hô hấp và qua đường thức ăn thì chất độc có thể đi vào cơ thể qua da (niêm mạc).

Do vậy, trong thời gian này hạn chế việc tắm biển, thậm chí các bạn tham gia điều tra nên có bảo hộ khi lặn sâu vào vùng nhiễm độc.

Không đưa ra lời cảnh báo để tránh việc chặn đi đường sống của hàng triệu dân nghèo?

Cũng có một vài ý kiến cho rằng, khi chưa có bằng chứng cụ thể chúng ta không đưa ra nhận định để tránh làm mất đi nguồn sống của người dân hay làm nhân dân hoang mang.

Theo chúng tôi đây là một nhận định hết sức sai lầm. Khoa học ngoài việc tìm ra bằng chứng còn có chức năng dự báo để đề phòng trường hợp xấu nhất.

Chúng ta đề phòng trường hợp xấu nhất nhưng mong đợi vào tình huống khả quan nhất.

Nếu chúng ta không cảnh báo kịp thời, hậu quả sẽ lan nhanh, sâu và rộng hơn cho cộng đồng đến mức độ không còn khả năng kiểm soát được.

Như ví dụ trên: vụ nhiễm độc Minamata cũng được phát hiện nhờ vào lời cảnh báo của viện trưởng Hosokawa của bệnh viện Kumamoto khi nghi ngờ nhiêm độc thủy ngân hữu cơ của các bệnh nhân.

Tại thời điểm đó, sự việc như này chưa hề có tiền lệ trước đó.

Chúng ta đi sau nên học những bài học của người đi trước để tránh sai lầm. Hơn nữa việc chúng ta được cảnh báo là để chúng ta biết và đề phòng chứ không hề vì thế mà sợ hãi.

Những phát ngôn thiếu trách nhiệm

Thời gian gần đây nhiều cơ quan chức năng nhà nước đưa ra kết luận “nguyên nhân cá biển chết hàng loạt là do độc tố”.

Về điều này, một người dân không có hiểu biết về khoa học cũng có thể kết luận được, đặc biệt là những nạn nhân trúng độc phải cấp cứu do ăn đồ biển ở khu có cá chết.

Có ba nguyên nhân cá biển chết hàng loạt:

1) báo hiệu sắp có thiên tai từ động đất hay núi lửa ở thềm lục địa (điều này xưa nay chưa bao giờ xảy ra ở Việt Nam),

2) có sự thay đổi lớn về số lượng vi sinh vật trong vùng nước (hiện tượng nước nở hoa, hay dịch bệnh);

3) chất kịch độc do con người thải ra trong nước biển. Kết luận của cơ quan chức năng chỉ khẳng định rằng chúng ta sẽ không có thiên tai.

Điều 90 triệu dân Việt cần biết từ cơ quan chức năng là xác định cá chết và người dân bị ngộ độc là do hóa chất gì để cộng đồng khoa học có thể hổ trợ tìm phương án giải quyết.

Lãnh đạo Formosa nói 300 tấn hóa chất nhập về sử dụng để tẩy rửa một số đường ống không gây hại và với khu công nghiệp thì chỉ “bé như hạt gạo”.

Kết luận của lãnh đạo Formosa rất mập mờ và khó hiểu, gây phẫn nộ cho rất nhiều người dân Việt Nam. Xin phép được hỏi hóa chất tẩy rửa đường ống đó có tên hóa học là gì?

Nếu lãnh đạo Formosa không trả lời được thì xin cho biết tên thương mại là gì? Chi cục Hải Quan Hà Tĩnh có thể cho dân biết thông tin cụ thể về 300 tấn hóa chất này không?

Mới đây lãnh đạo Formosa còn tuyên bố để phát triển kinh tế việc chết vài con cá biển là chuyện nhỏ và là cái giá phải đánh đổi.

Chỉ tiếc là việc chết cá biển không phải là chuyện “bé như hạt gạo” mà nó có thể là cảnh báo cho một tai họa đổ xuống các thế hệ tiếp theo của Việt Nam.

Kết luận

Có thể coi sự việc nghiêm trọng này là thảm họa khôn lường và lâu dài.

Với sự nguy hiểm của chất độc chúng tôi cho rằng cần có một nghiên cứu toàn diện với sự hỗ trợ của cộng đồng khoa học quốc tế như World Health Organization (WHO) và nên khẩn cấp trong thời gian này.

Chính phủ cần yêu cầu Formosa dừng ngay việc xả nước thải ra biển cho đến khi có kết quả điều tra chính thức.

Các cơ quan luật pháp cũng như các luật sư cần thu thập thông tin đầy đủ để có thể bắt buộc thủ phạm bồi thường thiệt hại cho dân về sức khỏe cũng như thiệt hại kinh tế.

Người dân ở vùng bị nhiễm, cần phải xét nghiệm mẫu nước sinh hoạt và sản xuất nơi mình đang sống. Chúng tôi đã có bài viết hướng dẫn cách lấy mẫu và gửi đi xét nghiệm để có kết quả chính xác.

Nếu các bạn cần tư vấn thêm về cách xử lý nước hoặc trao đổi về các kết quả nhận được có thể gửi email cho chúng tôi.

Nếu có điều kiện hãy dùng máy lọc để lọc nước trước khi dùng kể cả đó là nguồn nước sinh hoạt.

Đồng thời chúng ta cũng nhanh chóng phổ biến đến người dân, để nhân dân an tâm, có biện pháp đề phòng và cũng cần đề phòng các lực lượng mê tín dị đoan lợi dụng hiện tượng này để tung tin đồn nhảm và trục lợi.

Hơn lúc nào hết người dân cần tự mình trang bị những kiến thức cần thiết để bảo vệ cho chính bản thân và gia đình.

ThS. Trần Thị Thanh Thoả (Khoa Sinh học, Trường Đại học Thủ đô Tôkyo, Nhật Bản)
Thiều Mai Lâm (Viện Khoa học Cao phân tử, Đại học Kỹ thuật Virginia, Mỹ)
GS.TS. Trương Nguyện Thành (Khoa Hóa Học, Đại Học Utah, Mỹ)
Theo ThS Trần Thị Thanh Thoả - Thiều Mai Lâm - GS.TS Trương Nguyện Thành

Theo http://cafebiz.vn/vu-ca-chet-nhan-dinh-rung-minh-cua-3-nha-khoa-hoc-vn-o-nuoc-ngoai-20160427100049031.chn

Hình ảnh ngêu chết hàng loạt ở Hà Tĩnh, vì nhiễm độc, nhiềm hộ mất trắng ở các tỉnh miền trung, hải sản nghêu sò ốc cá chết hàng loạt vì nhiễm độc.

Người nuôi ngao tại xã Kỳ Hà (Kỳ Anh, Hà Tĩnh) bị thiệt hại ước tính hàng trăm triệu đồng vì ngao chết, sau sự cố cá chết hàng loạt ở khu vực ven biển miền Trung.

Những hộ nuôi ngao thôn Bắc Hà (xã Kỳ Hà, Kỳ Anh, Hà Tĩnh) cho biết, sau khi xuất hiện sự cố cá chết hàng loạt, những con ngao nằm sát biển cũng dần bắt đầu chết trắng đầm.

Bà Đậu Thị Thanh có diện tích nuôi ngao 1,5 ha. Số tiền bà Thanh bỏ ra để mua ngao giống từ tỉnh Thái Bình, Nam Định lên tới 180 triệu đồng song hơn 10 ngày nay, ngao này bỗng há miệng trắng xóa. "Chúng tôi phải đặt sổ đỏ để vay ngân hàng với lãi suất ưu đãi, hiện tại chúng tôi trắng tay và cũng không có khả năng trả nợ", bà Thanh than thở.

Khu vực này chỉ có 5 hộ dân thôn Bắc Hà (thuộc xã Kỳ Hà, Kỳ Anh) nuôi ngao với diện tích gần 10 ha. Người dân ước tính, hơn 10 tấn ngao đã chết trắng, nhiều đầm nuôi số lượng chết lên tới 90%.

Bà Hà Thị Lịch nuôi trồng ngao tại đầm hơn 10 năm nay, nhưng chưa có năm nào bị tình trạng này. Cả gia đình có 8 nhân khẩu trông chờ vào đầm ngao, nhưng giờ họ không còn gì. Số tiền bà Lịch bỏ ra mua giống thả xuống đồng lên tới 150 triệu đồng.

Ngày 26/4, nhiều hộ dân đi nhặt vỏ ngao để làm sạch đầm. Số người khác tranh thủ vớt những con ngao còn sống về để cho gia súc ăn.

Từ chỗ cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, nhiều gia đình bỗng trở nên trắng tay.

Nhiều gia đình tự đi nhặt vỏ ngao hoặc thuê nhân công lên tới 200.000 đồng một ngày.

Cách đây 6 ngày, người dân tại Kỳ Hà cho biết, khi họ ra đầm thăm ngao, lúc về toàn bộ phần chân bị ngâm dưới nước phồng rộp, sưng tấy. Một số con ngao còn sống khi bóc ra xuất hiện màu đen phía trong.

Cảnh tượng ngao chết trắng đầm, kèm theo những con hàu biển trôi dạt vào bờ khiến người chứng kiến cảm thấy chua xót.

Người dân cho biết, họ nhặt ngao về nhưng không dám ăn vì sợ độc tố làm ngao chết vẫn còn bên trong.

Cả buổi sáng, bà Hà Thị Thập nhặt được 5 kg ngao nhưng khi mang ra chợ bán không ai dám mua. 

Những người có kinh nghiệm cho biết, nuôi ngao thích hợp nhất là dưới các cồn cát có nước. "Đây là tháng buôn bán ngao tốt nhất trong năm, còn nếu để tháng 9, mùa nước lên, chúng tôi không thể lấy", anh Phạm Xuân Phương chua xót chia sẻ. 

Không chỉ có ngao, nhiều loài khác như hàu, ốc cũng chết trôi dạt vào bờ biển xã Kỳ Hà.

Vỏ ngao được nhặt lên và vứt bừa bãi dọc triền đê. Hiện tại xã Kỳ Hà, Kỳ Lợi, Kỳ Phương (Kỳ Anh, Hà Tĩnh)... là một trong những nơi bị thiệt hại nặng nhất sau sự cố cá chết.

Khu vực nuôi ngao (vòng tròn đỏ) của người dân xã Kỳ Hà (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh). Ảnh:Google map.

Nguồn: http://news.zing.vn/ngao-chet-trang-dam-o-ha-tinh-nguoi-nuoi-mat-tram-trieu-post645170.html

Xuất hiện cá chết ở Đà Nẵng - Lăng Cô - Cù Lao Chàm, hậu quả hệ sinh thái như thế nào sau vụ cá chết ở miền trung.

Sáng nay nhiều ngư dân ở Lăng Cô (Thừa Thiên-Huế) và Đà Nẵng, Quảng Nam phát hiện cá chết trôi dạt vào bờ biển. Nhà chức trách đang đi xác minh vụ việc và tìm hiểu nguyên nhân.

Tại Đà Nẵng, sáng 27/4, một số người dân và du khách đi tắm biển Phạm Văn Đồng và T18 (quận Sơn Trà) thấy một số xác cá chết bị sóng đánh dạt vào bờ cát. Theo phản ánh của anh Tịnh (một du khách) những con cá này to bằng bàn tay người lớn, đã bốc mùi hôi thối. Ở cạnh 2 con cá mới chết là những xương cá đã bị thối rửa.

Lãnh đạo Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng cho biết những ngày qua cũng có rải rác cá chết dạt vào bờ. Ngay trong sáng nay, công nhân môi trường đã đi thu gom xác cá bỏ vào thùng rác.

Cá chết xuất hiện ở biển Đà Nẵng. Ảnh: T.Đ

Trước đó, tối 26/4, một số du khách đi tắm biển cũng phát hiện 2 xác cá chết trôi dạt ở bãi tắm T18. Những người này đã chụp lại ảnh, đăng lên trang Facebook Quản lý đô thị Đà Nẵng.

Theo Nguyễn Điểu, Giám đốc Sở TN-MT Đà Nẵng, sau khi xuất hiện thông tin cá chết ở biển Đà Nẵng, đơn vị đã cử người đi xác minh, lấy mẫu nước để xét nghiệm tìm hiểu nguyên nhân vụ việc.

Ông Lưu Quang Khánh, Chi cục Trưởng Chi cục Thủy sản Đà Nẵng, cho biết những ngày qua một số bãi biển xuất hiện cá chết. Người dân vì lo lắng nên đã thông tin đến Chi cục Thủy sản đề nghị kiểm tra. Tuy nhiên, vị lãnh đạo này chưa chắc chắn những con cá trên chết là do nguồn nước nhiễm độc tố.

“Chúng tôi đã kiểm tra bờ biển từ Ngũ Hành Sơn đến Sơn Trà, biển khu vực quận Liên Chiểu và đúng là có cá chết. Đây là những con cá nhỏ, đã chết lâu ngày. Chi cục xác định là cá bị thương do vướng lưới nên chết", vị này nói.

Ảnh: T.Đ

Cũng trong sáng nay, làng chài ở thị trấn Lăng Cô (tỉnh Thừa Thiên - Huế) cũng xuất hiện hàng chục con cá to bằng bàn tay chết nổi trên mặt nước. Theo phản ánh của người dân địa phương, tình trạng này xuất hiện 2 hôm nay. Ở một số lồng bè, tình trạng cá chết cũng đã diễn ra.

"Chúng tôi rất lo lắng vì hiện tượng cá chết có nguy cơ làm gia đình chúng tôi trắng tay", một người nuôi cá lồng bè ở thị trấn Lăng Cô lo lắng.

Còn tại xã đảo Cù lao Chàm (Quảng Nam), tình trạng cá chết cũng đã xuất hiện trong 2 ngày qua. Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Văn An, Chủ tịch UBND xã Tân Hiệp (TP Hội An) cá chết là do ngư dân lén lút nổ mìn chứ không phải do độc tố.

Ca cá to bằng bàn tay chết trên biển Đà Nẵng. Ảnh: Đ.T

Phóng viên Zing.vn đã nhiều lần gọi điện với những người có trách nhiệm với 3 địa phương trên để xác thực thông tin. Tuy nhiên, nhà chức vẫn chưa hồi âm về vụ việc.

Trong khi đó, Lăng Cô, Đà Nẵng và Cù Lao Chàm là 3 địa điểm nổi tiếng trong tam giác du lịch trọng điểm của miền Trung. Vào mùa du lịch, các nơi này thu hút hàng nghìn lượt du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng. Thông tin về cá chết đang gây tâm lý hoang mang cho người dân và du khách.

Lo hệ sinh thái biển bị hủy diệt sau vụ cá chết 

Nguyên Viện trưởng Viện Hải dương học Nguyễn Tác An cho rằng cá chết hàng loạt mới là hiện tượng bề nổi, lo ngại nhất là hệ sinh thái vùng biển miền Trung bị hủy diệt.

Trước hiện tượng cá đồng loạt chết bất thường từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế, Tiến sĩ Nguyễn Tác An - Phó Chủ tịch Hội Khoa học - Kỹ thuật biển Việt Nam, nguyên Viện trưởng Viện Hải dương học Nha Trang, nặng trĩu âu lo.

Vị chuyên gia này cho rằng, các nước trên thế giới từng ghi nhận hiện tượng cá chết trên biển do tàu chở dầu gặp sự cố.

Tiến sĩ Nguyễn Tác An- Nguyên Viện trưởng Viện Hải dương học Nha Trang. Ảnh: Tư liệu. 

Mối lo ngại lâu dài cho môi trường biển miền Trung

Năm 2007, ở Việt Nam cũng từng xảy ra cá chết trên biển do sự cố dầu tràn. Tuy nhiên hiện tượng cá chết bất thường liên tỉnh, liên vùng biển miền Trung với số lượng lớn là chưa từng thấy từ trước đến nay.

"Thủy sản sống ở mực nước sâu chết đồng loạt dạt vào bờ chứng tỏ hệ sinh thái ở tầng đáy bị tác động mạnh. Độc tố tích lũy lâu dài về thời gian và lan ra không gian rộng lớn mới có thể gây ra cá chết nhiều như vậy", ông An nhận định.

Cá chết bất thường ở vùng biển miền Trung. Ảnh: Quang Tiến.


Cá lớn chết có thể thấy được nhưng còn cá con, trứng cá, các loài sinh vật khác trong lòng biển bị hủy diệt khó thể nhận ra. Độc tố gây cá chết tức thì mới là hiện tượng bề nổi nhưng nguy hiểm hơn về lâu dài, độc tố có thể hủy hoại các ấu thể - gốc gác của hệ sinh thái bị hỏng hết, không thể sinh trưởng được nữa. Đây mới là mối lo ngại lâu dài cho môi trường biển miền Trung sau hiện tượng cá chết hàng loạt.

Nguyên Viện trưởng Viện Hải dương học Nha Trang nhận định về vụ cá chết hàng loạt ở vùng biển miền Trung.

Theo ông An, ngoài mối nghi vấn xả thải nhà máy thép của Formosa (Hà Tĩnh), có thể còn một số khu công nghiệp khác ven biển miền Trung xả thải ra biển gây cá chết hàng loạt.

Ông cho rằng, toàn bộ hệ sinh thái ở các khu vực biển có cá chết xem như bị tác động, hủy diệt , phải mất ít nhất hàng chục năm sau chưa chắc khôi phục lại được. Một khi con người sống trong vùng ô nhiễm, độc tố chưa tác động ngay nhưng về dài có thể ngấm ngầm gây ảnh hưởng sức khỏe nhiều thế hệ.

Nguyên Viện trưởng Viện Hải dương học nhấn mạnh, một quốc gia biển trước hết cần phải có biển. Phát triển kinh tế biển quý giá, an ninh chủ quyền biển đảo càng quý giá hơn.
Hệ thống kiểm soát, chế tài thực hiện luật rất yếu

Luật pháp luật bảo vệ môi trường Việt Nam có nhưng thiếu công cụ để thực hiện luật. Chẳng hạn như cho phép Công ty Formosa thải ra biển nhưng thực tế vừa rồi họ xúc thải đường ống lại không kiểm soát được. Như vậy hệ thống kiểm soát, chế tài thực hiện luật rất yếu.

Nguyên Viện trưởng Viện Hải dương học Nha Trang đề xuất xử lý nghiêm vụ cá chết hàng loạt ở vùng biển miền Trung

Các nước trên thế giới, các doanh nghiệp muốn xả thải ra biển phải ký quỹ bảo vệ môi trường 20% tổng vốn đầu tư dự án. Việt Nam cũng cần áp dụng như vậy tuân thủ đúng luật biển thì mới bảo vệ được môi trường biển, ông An nhấn mạnh.

Môi trường biển đảo Việt Nam hiện nay đang ô nhiễm báo động. Nếu như trước đây vùng biển nước ta ô nhiễm cục bộ thì vừa qua hiện tượng cá chết đồng loạt đã lan rộng ra cả vùng biển các tỉnh miền Trung ở mức độ nghiêm trọng.

Ông An cũng đề nghị thời gian tới, cơ quan chức năng cần kiên quyết xử lý các tổ chức, doanh nghiệp sai phạm, xả thải gây ô nhiễm môi trường Việt Nam. Chính phủ cần có "sách lược" căn cơ vừa đảm bảo phát triển bền vững các khu kinh tế, khu công nghiệp ven biển vừa bảo vệ được môi trường sinh thái biển đảo quốc gia.

Trung tâm quan trắc môi trường và bệnh thủy sản miền Bắc (Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1) kết luận, cá chết ở Hà Tĩnh do “môi trường nước bị ô nhiễm, có yếu tố gây độc trong môi trường”. Những ngày sau đó, liên tiếp các vùng biển Nhân Trạch (huyện Bố Trạch), Quang Phú và Bảo Ninh (TP Đồng Hới), xã Hải Ninh ghi nhận tình trạng cá chết đồng loạt dạt vào bờ biển.

Sau khi có kết quả ban đầu, Sở Nông nghiệp Quảng Bình thống nhất ý kiến với cơ quan cùng cấp Hà Tĩnh xác nhận, nguyên nhân gây cá chết là nguồn nước biển ô nhiễm (có yếu tố gây độc) từ khu công nghiệp Vũng Áng (Kỳ Anh, Hà Tĩnh) lan rộng vào Quảng Bình theo dòng hải lưu Bắc Cực – Xích đạo.

Ngày 24/4, Phó thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã đến Hà Tĩnh thị sát, kiểm tra vùng ven biển thị xã Kỳ Anh, nơi khởi phát của hiện tượng cá chết hàng loạt vừa qua. Phó thủ tướng đề nghị các Bộ ngành phối hợp với các chuyên gia khoa học sớm tìm nguyên nhân gây ra hiện tượng cá chết ở một vùng biển rộng như thời gian vừa qua.

Nguồn: http://news.zing.vn/ca-chet-xuat-hien-o-da-nang-lang-co-cu-lao-cham-post645351.html

Tổng hợp những bài thơ hay tặng người yêu, bạn gái, vợ, mẹ, tất cả phụ nữ.

Những bài thơ vui chúc cho các chị em phụ nữ =)

8/3 chúc các chị em… trẻ trung như heo sữa
Bốc lửa như heo hơi
Chịu chơi như heo nái
Hăng hái như heo con
Sắc son như heo đất
Đủ chất như heo thịt
Chúc các bạn:
Tươi vui như heo cắn
Đỏ đắn như heo lai
Sức dai như… heo nọc
Xốc vác như heo rừng
Bừng bừng như… heo quay!
Chúc các chị em 8/3 vui vẻ

“Mất gì thì mất bà ơi
Xìn trời để lại còn tôi còn bà
Nếu mà có phải đi xa
Để tui đi trước, còn bà đi sau
Mong bà đừng ốm đừng đau
Để tôi có bát cơn rau sớm chiều

Càng già càng nhớ càng yêu
Bâng khuôn lại nhớ ít nhiều ngày xưa
Mất gì thì mất bà ơi
Xin trời để lại còn tôi còn bà
Tôi bà nay tuổi đã già
Mà tôi vẫn sợ còn tôi mất bà”

Tới rồi 20 tháng 10
Chị em hớn hở chờ hoa với quà
Anh em méo mặt về nhà
Đón con đi chợ cùng là nấu cơm
Chị em xực nước hoa thơm
Hét chồng: sao chẳng bơm xe cho bà
Trông nhà cho vợ chơi xa
Về nhà bừa bộn thì là biết tay
Thôi thì chịu phận không may
Một năm hai ngày ráng chịu cho qua.

Nếu thế giới không có đàn bà
Hàng tỉ đàn ông sẽ chết già
Ai làm đối tượng cho ông ghẹo
Khi có cô nào õng ẹo qua
Nếu thế giới không có đàn bà
Ai sẽ thay ông gánh việc nhà
Quạt nồng ấp lạnh ai chu tất
Nuôi cả đàn con cũng chẳng la
Nếu thế giới không có đàn bà
Thì các ông ở đâu mà ra
20 tháng 10 ông nên nhớ
Mang tặng mỗi bà một đoá hoa.

TỔNG HỢP THƠ VỀ VỢ: "VỢ LÀ GÌ NHỈ"

BỐI RỐI!

Làm răng bây chừ!
Chừ phải làm răng
Yêu em từ tuổi trăng rằm còn non
Yêu em chẳng ngại đường xa
Chị ngại chú chó trông nhà của em
Chó ơi mi có thương tao
Để cho tao được chào em một lời
Ta nói “nhất lì nhì liều”
Cuối cùng ta cũng được điều hằn mơ
Nhìn em chúm chím môi cười
Lòng ta như được điểm mười cô cho
Yêu em lắm lắm e ơi!
Anh đây xin nguyện suốt đời bên em!
Bài thơ 20/10 Tặng Bà
Hoa Cúc xinh tươi
Uy nghiêm, cao thượng nụ cười bao dung.
Nêu gương: Phụ nữ Anh hùng
Chúc Bà: Thọ tựa bách tùng núi sông.
Bài thơ 20/10 Tặng Mẹ
Cẩm chướng màu hồng
Cả đời chỉ biết vì chồng vì con. Kiên trung Bất khuất sắt son
Chúc Mẹ: Mãi mãi đẹp giòn uy nghi.
Bài thơ 20/10 Tặng Chị
Lẵng hoa Tường vi
Yêu thương Trung hậu khắc ghi muôn đời.
Công lao chẳng nói thành lời
Chúc Chị: Trẻ khoẻ xinh tươi vô cùng.
Bài thơ 20/10 Tặng Em
Hoa thắm Hồng nhung
Tình yêu say đắm thuỷ chung vẹn toàn.
Đảm đang công việc lo toan
Chúc Em: Xinh đẹp hiền ngoan ngọt ngào.
Hoa tươi nồng thắm anh trao
Ngày vui Phụ nữ tự hào là em.

Phụ nữ nét đẹp dịu hiền
Để anh thương nhớ triền miên tháng ngày.
Phụ nữ nét đẹp thơi ngây
Để anh xao xuyến ngất ngây cõi lòng.
Phụ nữ nét đẹp thủy chung
Để anh mong muốn mình chung một nhà.
Phụ nữ nét đẹp thật thà
Để anh phải nhớ, mặn mà bên nhau.


Vợ là mẹ các con ta
Thường kêu bà xã, hiệu là phu nhân
Vợ là tổng hợp: bạn thân,
Thủ trưởng, bảo mẫu, tình nhân, mẹ hiền...
Vợ là ngân khố, kho tiền
Gởi vô nhanh gọn, hơi phiền rút ra
Vợ là biển cả bao la
Đôi khi nổi sóng khiến ta đắm phà. Vợ là âm nhạc, thi ca
Vừa là cô giáo, vừa là luật sư
Cả gan đấu khẩu vợ ư ?
Cá ươn không muối, chồng hư cãi "bà" (vợ)
Chồng ơi ! đừng có dại khờ
Không vợ, đố biết cậy nhờ tay ai
Vợ là phước, lộc, thọ, tài ...
Thuộc trăm định nghĩa, trả bài vợ khen.


Vợ, từ thiếu nữ hiền lành
Đến khi xuất giá trở thành... "quan gia"
Vợ là con của người ta
Và ta quen Vợ chẳng qua vì tình.
Có quan thì phải có binh
Nên ta làm... lính hầu tình "quan gia"
Con ta do Vợ sanh ra
Nên ta với Vợ... chẳng bà con chi.
Tại vì hôm Vợ vu quy
Ta lỡ làm... lính hầu đi bên nàng
Làm lính chứ không... làm tàng
Tính chất Vợ - ta phải càng hiểu hơn.
Mỗi khi mà Vợ giận hờn
Áp dụng "công thức giản đơn"... làm huề
Khi Vợ đã ngỏ lời... chê
Thì nên sửa đổi... "đa bê" tức thì.(database)
Mỗi khi Vợ nhờ chuyện gì
"Program" Vợ viết nhớ ghi trong lòng
Khi Vợ đã nói là... "không!"
"Nguyên hàm bất định", đừng mong tìm dò.
Vợ mà nổi nóng dằng co
"Bảo toàn định luật" phải lo sẵn sàng
Khi nào cùng Vợ ra đàng
"7 hằng đẳng thức" sẵn sàng lắng nghe
Mỗi khi mà đã ngừng xe
Phải lo... "chuyển vế " mở xe cho nàng
Cùng Vợ đi vào nhà hàng
Không nên tự ý "khai hàm tích phân".
Hễ thấy Vợ cứ nhăn nhăn
"Khảo sát hàm số" nhưng cần làm thinh
Vợ... "input" chữ "Shopping"
Th́ì... "output" phải áo xinh, váy đầm...
Muốn Vợ đừng có... chầm bầm
Credit cards cứ âm thầm... "khai căn"
Nếu... lỡ mà có lăng nhăng
"Giá trị tuyệt đối" một lần rồi thôi.
Tính Vợ mà có muôn đời
Phải nhường Vợ chức "đương thời quan gia"
Muốn Vợ trẻ mãi không già
Lưng ta chắc phải như là... "parabol".
Tính chất Vợ thì phải tuân
Kẻ đã làm lính phải luôn luôn thật thà
Nấu cơm, đi chợ, quét nhà...
Quan gọi thì... dạ , bẩm bà có ngay.
Quan thương sẽ cười suốt ngày
Quan ghét... lính sẽ bị đày khổ sai
Hễ ai có cười chê bai
Đổ thừa... thương Vợ chứ ai mà...đần.
Tính chất phải... học nhiều lần
Nếu không áp dụng trăm phần trăm... thua!!!
Thơ hay nhất tặng tất cả các chi em phụ nữ việt nam
Nhân ngày phụ nữ Việt Nam
Chị em được phép nghỉ làm ngồi chơi
Chúng tôi xin có đôi lời
Đàn ông đã khổ từ thời mới sinh
Thôi thì trời đất anh minh
Bỏ ngay cái lễ linh đình này đi
Đàn ông chả có mấy khi
Được lên lễ lộc, được đi ăn mừng
Đàn bà quà nhận tưng bừng
Quanh năm suốt tháng hại từng hầu bao
Đàn ông khổ sở lao đao
Cũng vì sức lực tổn hao quá nhiều
Một đêm khổ sở đăm chiêu
Sáng ra phải phát biểu liều mấy câu:
Đàn bà là giống khổ đau
Đàn ông hạnh phúc với nhau được rồi!


Dù thất bại hay thành công,
Dù lông bông hay đang làm việc
Dù thất nghiệp hay đang tìm việc
Đang ăn tiệc hay ở nhà,
Dù già hay trẻ,
Dù đang sắp đẻ hay chưa có chồng,
Dù là rồng hay là tôm,
Đang bia ôm hay trà đá,
Hút thuốc...... lá hay là không
Dù có công hay có tội,
Dù bơi lội hay karate,
Dù đi xe hay đi bộ... ngày _/_ vui vẻ hạnh phúc!


Yêu người con gái Việt Nam
Anh hùng, bất khuất, đảm đang tuyệt vời
Trung hậu, đẹp xinh dạng ngời
Việc nhà, việc nước, trọn đời thuỷ chung
Thương người phụ nữ anh hùng
Dẫu bao gian khó, khốn cùng vẫn chăm
Suốt ngày, suốt tháng, quanh năm
Chồng con yên giấc mới nằm ngủ yên
Thương bao người mẹ dịu hiền
Cho con tất cả mà quên thân mình
Để rồi mẹ phải lặng thinh
Khi con xa ngã quên tình mẹ trao
Dẫu cho con có thế nào
Thì mẹ vẫn mãi dồi dào tình thương
Dẫu cho con có lạc đường
Thì mẹ vẫn đứng gió sương chỉ dùm!

Trời sinh phụ nữ chúng ta.
Mỏng manh yếu đuối như hoa trên cành
Nhẹ nhàng tựa ánh mây xanh.
Thông minh khéo léo các anh chết đòn.
Có cô con gái một con.
Mặn mà nhan sắc làm mòn mắt ai.
Có cô lại bận áo dài.
Thướt tha yểu điệu bao zai say tình.
Có cô cá tính hết mình.
Quần Jean áo trắng vẫn xinh như thường.
Nhịp chân cất bước trên đường.
Lòng tràn dâng những yêu thương cuộc đời.
Thế giới bảy tỉ con người
Là ba tỉ rưỡi tóc dài môi son.
Chị em cô bác bà con.


Vui như chim sẻ,
Khoẻ như đại bàng,
Giàu sang như chim phượng,
Làm lụng như chim sâu,
Sống lâu như chim đà điểu.
Chúc các bạn nữ:
Hay ăn chóng béo,
Tiền nhiều như kẹo,
Tình chặt như keo,
Dẻo dai như mèo,
Mịn màng trắng trẻo,
Sức khỏe như Heo
Thơ ca ngợi chị em phụ nữ vui
Phụ nữ Việt Nam
Trung hậu, đảm đang
Kiên cường, bất khuất
Chơi gì cũng phất
Từ chứng tới vàng
Nhiều chị chơi ngang
Găm thêm tý đất
Chiều về tươm tất
Cơm nước chồng con
Sáng sau cười giòn
Đêm qua có thưởng!

MẸ ƠI!

Ngoài vườn hoa kia đã nỡ
Nhưng lòng con vẫn bỡ ngỡ nhớ mong
Mẹ ơi!mẹ đang ở đâu
Mẹ có biết lòng con thương nhớ lắm!
Ngày đêm con nhớ mẹ!
Nhớ những ngày mẹ ở bên con
Ngày ấy chắc không còn nữa
Mẹ ơi!

NGƯỜI CON YÊU

Con viết lên đây vần thơ
Gửi tặng người con yêu quý!
Người mà khi sóng to gió cả!
Con chỉ muốn dựa vào vai mạ mạ ơi!
Mạ của con người tuyệt nhất trên đời!

VỢ Ú U

Vợ tôi một mét năm mươi
Người em như cái lò sưởi đêm đông
Vòng eo gấp ba người ta
Đi đường chỉ có xe ca nhường em
Nhưng em vẫn cứ tuyệt vời!
Vẫn là số một trong đời anh đây
Eo bánh mỳ anh vẫn say
Chẳng qua là mở hơi dày tí thôi
Hai cột đùng đình vẫn chải
Cùng anh vượi qua bao ải gian nan
Thương em nhiều lắm vợ ơi! Vợ ơi suốt kiếp ở đời với anh
Vợ anh, anh dại gì chê
Nhà mình sau trước đề huề yên vui
Vợ là số một trên đời
Béo gầy chi cũng là người của anh!

HOA TẶNG CHO NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM

Là ngày vui của mọi nhà
Khắp nơi nô nức mua hoa tặng Người.


Tặng Bà : Hoa Cúc xinh tươi
Uy nghiêm , cao thượng nụ cười bao dung.
Nêu gương : Phụ nữ Anh hùng
Chúc Bà : Thọ tựa bách tùng núi sông.


Tặng Mẹ: Cẩm chướng màu hồng
Cả đời chỉ biết vì chồng vì con.
Kiên trung Bất khuất sắt son
Chúc Mẹ : Mãi mãi đẹp giòn uy nghi.


Tặng Chị : Lẵng hoa Tường vi
Yêu thương Trung hậu khắc ghi muôn đời.
Công lao chẳng nói thành lời
Chúc Chị : Trẻ khoẻ xinh tươi vô cùng.


Tặng Em : Hoa thắm Hồng nhung
Tình yêu say đắm thuỷ chung vẹn toàn.
Đảm đang công việc lo toan
Chúc Em : Xinh đẹp hiền ngoan ngọt ngào.
Hoa tươi nồng thắm anh trao
Ngày vui Phụ nữ tự hào là em.

24 GIỜ THÔI NHÉ!

24 giờ thôi nhé!
Ngày ấy sẽ trôi qua.
Em cứ ngồi cắm hoa,
Em cứ ca, cứ hát.

Anh sẽ lo rửa bát,
Anh sẽ lo quét nhà.
Anh sẽ lo đi giặt.
Em uống gì anh pha.
Chợ gần hay chợ xa
Anh tìm ra được hết.
Em cứ chờ mà xem.
Em đánh phấn xoa kem
Anh rửa rau, vo gạo.
Em ung dung đọc báo,
Anh lo đảo món xào,
Anh tự làm không sao,
Đừng lo gì em nhé!
Tà áo em tuột chỉ
Đưa anh khâu lại giùm.
Nho anh mua cả chùm
Buồn mồm em cứ nếm.
Bạn trai em mà đến,
Cứ vô tư chuyện trò.
Anh tắm cho thằng cu,
Rồi anh ru nó ngủ.
Màn hình bao cầu thủ,
Nghe em hét "Vào rồi!"
Hết một ngày em ơi!
24 giờ thôi nhé!
Một ngày anh làm vợ,
Một ngày em làm chồng.
Mong cho cánh đàn ông
hết ngày rồi em hỡi !!!!!

VỢ LÀ

Vợ là quả ớt chín cây
Đỏ tươi ngoài vỏ rất cay trong lòng.
Vợ là một đóa hoa hồng
Vợ là "sư tử Hà Đông" trong nhà.
Vợ là nắng gắt mưa sa
Vợ là giông tố phong ba bão bùng.
Nhiều người nhờ Vợ lên Ông
Nhiều người vì Vợ mất không cơ đồ.
Vợ là cả nhữngvần thơ
Vợ là cả những giấc mơ vơi đầy
Vợ là một chất men say
Là nước hoa ngoại làm ngây ngất lòng.
Vợ là một áng mây hồng
Vợ là hoa hậu để chồng mê say.
Vợ là khối óc bàn tay
Vợ là bác sĩ tháng ngày chăm ta.
Vợ là nụ - Vợ là hoa
Vợ là chồi biếc Vợ là mùa xuân.
Vợ là tín dụng nhân dân
Vợ là kế toán giải ngân trong nhà.
Vợ là biển rộng bao la
Vợ là hương lúa đậm đà tình quê
Vợ là gió mát trưa hè
Vợ là hơi ấm thổi về đêm đông.
Vợ là chỗ dựa cho chồng
Nhiều ông dám bảo vợ không là gì!?
Khoan khoan hãy nghĩ lại đi
Vợ quan trọng lắm không gì hơn đâu.
Việc nhà vợ có công đầu
Nấu cơm, nấu nước, rửa rau, pha trà.
Vợ là máy giặt trong nhà
Vợ là Cát-sét Vợ là Tivi.
Nhiều đêm Vợ hát Chồng nghe
Lời ru xưa lại vọng về trong ta.
Vợ là làn điệu dân ca.
Vợ là bà chủ, vợ là nhân viên
Vợ là cái máy đếm tiền
Vợ là "Nội lực" làm nên cơ đồ
Vợ là thủ quỹ thủ kho
Vợ là hạnh phúc ấm no trong nhà.
Vợ là vũ trụ bao la
Nhiều điều bí ẩn mà ta chưa tường.
Khi nào giận, lúc nào thương.
Sớm mưa, chiều nắng ai lường được đâu.
Vợ là một khúc sông sâu
Vợ như là cả một bầu trời xanh
Vợ là khúc nhạc tâm tình
Vợ là cây trúc bên đình làm duyên
Vợ là cô Tấm thảo hiền.
Vợ là cô Cám hám tiền ham chơi.
Vợ là con Phật, cháu Trời,
Rẽ mây rơi xuống làm người trần gian

Hướng dẫn cách cắt thịt gà nhanh bằng dao hoặc kéo. Cắt thịt gà còn sống, chặt thịt gà luộc nhanh và đẹp. Video hình ảnh hướng dẫn cách chặt thịt gà bằng dao và cắt thị gà bằng kéo đơn giản dể làm.

HƯỚNG DẪN CẮT THỊ GÀ BẰNG KÉO

Chuẩn bị:

• 1 con gà
• 1 cái kéo chuyên dụng
• Thớt

Nguyên liệu để dùng cắt thịt gà bằng kéo

Cách làm:

Bước 1: Lọc cánh:

Lật cho lưng gà quay lên trên, tiến hàng dùng kéo cắt vào phần khớp của cánh gà. Trước tiên là cắt một ít thịt ở khớp sau đó dùng tay bẻ mạnh cánh xuống rồi dùng kéo cắt ở khe nối giữa khớp. Sau đó cắt dần là xong cánh.

thịt gà sau khi cắt bằng kéo

 Tương tự với cánh thứ 2.

thịt gà sau khi cắt bằng kéo

Bước 2: Lọc đùi

Kéo căng phần đùi gà ra, dùng kéo cắt dần vào bên trong qua lớp thịt, đến phần khớp thì dùng tay bẻ đùi ra một chút, để lộ khớp, dùng kép cắt vào giữa khe nối của khớp, cắt mạnh. Khi kéo đi qua khớp, cắt dần cho hết phần thịt ở đùi là xong.

cắt phần đùi gà bàng kéo

Làm tương tự với miếng đùi thứ 2.

cắt phần đùi gà bàng kéo

Bước 3: Lọc phần thân gà

Dựng con gà lên, cổ hướng xuống cưới. Dùng kéo cắt dọc từ tự trên xuống dưới để tách phần lưng với bụng gà. Làm tương tự phía bên kia. Lúc này, bạn sẽ thu được phần xương lưng (xương sống) gà với phần ức, bụng gà.

cắt phần thân gà bằng kéo

Bước 4: Tách phần ức
Dùng kéo cắt một đường giữa bụng gà để tạo thành 2 miếng ức gà (phần nạc nhất của con gà)

tách phần ức gà bằng kéo

Và như vậy thì chúng ta đã xong phần bắt thịt gà bằng kéo, thị sau khi cắt xong thì tùy bạn thích ăn món gì thì làm món đó, thị này rán lên thì ngon hết sảy.

thịt gà sau khi cắt bằng kéo

Bước 5: Sử dụng và bảo quản

-Phần xương gà tận dụng làm nước dùng, hay nước hầm cháo, nước dùng phở gà, nấu canh…
– Phần lườn gà sẽ dùng để làm gà nướng, hay các món salad, món xào, món Nhật, phở và bún các loại…
– Phần cánh gà và đùi gà dùng để chiên hay chặt ra để nướng, nấu canh, hay làm món gà rang sả ớt, rang muối, chiên giòn…
– Bảo quản: Nếu bạn mua gà tươi sau khi lọc xong chưa dùng tới thì bỏ các phần thịt gà đó vào túi ziploc, sau đó ghi tên phần con gà, ngày tháng bảo quản và cho vào tủ đá, khi nào cần bạn sẽ dễ tìm.

HƯỚNG DẪN CÁCH CHẶT THỊT GÀ BẰNG DAO

1. Cắt rời đùi gà

Trước tiên bạn đặt gà lên thớt, cho phần ức hướng lên trên.
Dùng một tay giữ đùi gà bên trái và kéo ra khỏi thân gà, sau đó dùng dao cắt đứt phần da nối liền giữa thân và đùi gà. Động tác này giúp bạn cắt sát đùi gà một cách dễ dàng. Sau đó bạn thao tác tương tượng với đùi gà bên phải. Lúc này bạn đã có 2 chiếc đùi gà rời ra khỏi thân gà.

cắt rời 2 gà bằng dao

Để đùi gà ngửa trên thớt (phần má đùi bên trong hướng lên trên ). Xác định phần khớp kết nối chính giữa đùi tỏi và má đùi, sau đó cắt để tách riêng hai phần.

cắt làm đôi dùi gà ở khớp

2. Cắt rời cánh gà
Đặt con gà lên thớt, phần ức gà nằm dưới, kéo duỗi một bên cánh gà ra và cắt tại điểm nối giữa cánh và thân gà. Nếu muốn cánh có nhiều thịt, bạn để phần thịt dính nhiều vào cánh.

cắt rơi phần cánh và thân

3. Cắt lưng gà
Dùng kéo cắt dọc theo một bên xương sống của lưng gà đến sát cổ gà. Tương tự cắt tiếp phần bên kia của sống lưng.

cắt lấy phần xương sống gà

Phần xương sống còn lại để riêng ra có thể để ninh nấu gì đó cho ngọt nước.

cắt lấy phần xương sống gà

4. Cắt ức gà làm đôi
Trước khi cắt ức gà ra làm đôi, bạn cắt riêng các miếng thịt ở hai bên dưới ức gà.

cắt thịt gà ở phần ức gà 

Nắm giữ ức gà bằng hai tay, bẻ cong hai bên lại đến khi nào vết rạch ở xương sống gà bị gãy.

dùng tay bẻ gãy xương gà

Dùng tay kéo xương ra ngoài

Hướng dẫn cách cắt thịt gà nhanh và đẹp bằng dao hoặc kéo

Dùng sao cắt đôi phần ức gà ra làm đôi

Hướng dẫn cách cắt thịt gà nhanh và đẹp bằng dao hoặc kéo

Tiếp tục cắt hai miếng ức gà làm đôi (cắt tại góc dưới xương sườn ). Như vậy, ức gà được cắt làm bốn phần.

Như vậy với cách cắt khéo này, chúng ta đã có 10 miếng gà từ một con gà. Bạn có thể dùng để chiên, hấp, luộc hay chế biến các món khác nhau tùy thích.

Video hướng dẫn cách cắt thịt gà nhanh và đẹp

 

Hướng đẫn cách chặt thịt gà luộc và bày dĩa ngon đẹp hấp dẫn